Forse hai sentito dire che le diete a base vegetale mancano di proteine, ma potresti rimanere sorpreso dalla varietà di alimenti vegetali, ad esempio i legumi, che possono aiutarti a soddisfare il tuo fabbisogno proteico.

Sorgente: Proteine vegetali: tutto quello che devi sapere per consumarne a sufficienza | Eufic

Globally, 44% of consumers expect to consume more plant-based products. Find out what motivates them when it comes to treats.

Sorgente: Plant-based treats: what do consumers expect? | Barry Callebaut

Producono ceci e farro.

Sorgente: In Svizzera 70 allevatori si convertono a prodotti vegetali