La Milano Food Week non dedica un’attenzione diretta a vegetariani e vegani, che pure sono in crescita. Ragione di più per inserire in calendario la quarta edizione del nostro festival, che si terrà a Milano il 27/28 maggio al Teatro Franco Parenti e ai Bagni Misteriosi con il patrocinio del Comune di Milano. In programma al ristorante Joia il consueto concorso internazionale (con otto finalisti da tutto il mondo), show cooking, esibizioni artistiche, un angolo libreria a cura di Book Catering, un’edizione speciale del Mercato della Terra  Slow Food, assaggi di nuovi prodotti veg proposti dai partner. Tra gli ospiti già confermati: il dottor Franco Berrino, lo chef Davide Oldani, l’attrice Claudia Zanella, il professor Stefano Bocchi, il giornalista Luca Ferrua, la forager Valeria Mosca, Chiara e Red Canzian, da Israele la giornalista e attivista veg Ori Shavit, che racconterà come Israele e Tel Aviv in particolare stiano vivendo negli ultimi anni una rivoluzione vegana ispirata a radici culturali locali e di tutto il mondo. 

Sabato sera ci sarà La maratona vegetariana, testimonianze culturali di cinque minuti sul vegetarianismo. Chiunque abbia qualcosa da dire, raccontare o rappresentare sul vegetarianismo può candidarsi a salire sul palco scrivendo a questo sito o alla nostra mail: thevegetarianchance@gmail.com .

MILAN 27/28 May The Vegetarian Chance Festival fourth edition

On Saturday evening 20.30 everybody is invited to get on the stage and say something on vegetarianism. Come on! Register yourself on: thevegetarianchance@gmail.com