Il filosofo e il suo messaggio per il 2022: “Questo sistema deve collassare, prima succede meglio sarà. Bisogna tornare alla semplicità, l&#…
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HAPPY 2022 from THE VEGETARIAN CHANCE. AUGURI!
Cercare la causa prima è come sbucciare una cipolla. Ogni spiegazione dà origine a una nuova domanda a un livello più profondo.
(Joseph E. Stiglitz)
Looking for the root cause is like peeling an onion. Each explanation gives rise to a new question at a deeper level.
(Joseph E. Stiglitz)
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Allevamento intensivo e allevamento biologico, un nuovo position paper di ISDE – ISDE Italia | ISDE Italia
L’allevamento intensivo inquina terra, acqua e aria e genera innumerevoli altri danni: deforestazione, promozione dello sviluppo di prodotti OGM in agricoltura, perdita di biodiversità, sviluppo di zoonosi, concorso all’antibiotico resistenza.
Oggi una nuova consapevolezza globale pone alla coscienza del consumatore anche la ‘questione animale’ in merito al loro benessere e alla copertura dei fabbisogni alimentari nel mondo.
La nostra dieta deve cambiare per diventare più sana, per mettere fine alla fame nel mondo, per salvare il Pianeta e per dare dignità e benessere al mondo animale.
In questo panorama, la scelta produttiva del biologico anche in zootecnia, è un grande progetto sostenuto e voluto dalla maggioranza dei cittadini europei, che vogliono un futuro sostenibile e più giusto.
ISDE ha voluto dare il suo contributo al dibattito sul Green Deal Europeo con una ricerca che, nel confrontare l’allevamento intensivo con quello biologico, interroga il mondo produttivo, quello dei consumatori e quello politico\istituzionale e chiede, documentandone l’urgenza, che il progetto europeo di trasformazione del modello di sviluppo agricolo sia effettivamente realizzato. Il biologico non deve essere greenwashing, ma deve diventare un cambio di paradigma affinché niente sia più come prima. Leggere qui l’intero rapporto:
The Vegetarian Chance 