The Vegetarian Chance

So I am living without fats, without meat, without fish, but am feeling quite well this way. It always seems to me that man was not born to be a carnivore."(Albert Einstein) August 3, 1953


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Anche per bambini e neonati, negli ospedali di prassi non si tiene conto dell’alimentazione come fattore da considerare per la prevenzione – Info Data

Sesta puntata dell’inchiesta su cibo e scienza.

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Setback for French Government as Court Supports Plant-Based Meat and Rejects Label Confusion – vegconomist – the vegan business magazine

After five years of legal battle, the French Supreme Court has ruled in favor of the Nutrition & Santé Group (owner of Gerblé, Céréal, ValpiBio,

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Quanta acqua consumano davvero gli allevamenti? Sul tema siccità riprendiamo questo articolo di Essere Animali

L’impatto ambientale degli allevamenti è molto impattante, come dimostra la quantità di acqua necessaria alla produzione di carne e derivati.

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