Aria, acqua e suolo sono determinanti per la qualità del nostro cibo. ISDE monitora col suo progetto CAMBIAMO ARIA  l’aria che respiriamo e che “mangiamo” nelle nostre città. Le notizie anche quest’anno non sono buone e conviene esserne consapevoli per cambiare i nostri comportamenti anche nelle scelte alimentari. Gli allevamenti intensivi sono altamente inquinanti e così l’impatto dei consumi di carne e derivati animali.

Sorgente: CAMBIAMO ARIA. Salute e inquinamento atmosferico nelle città italiane. Anche nel 2025 l’emergenza non si arresta – ISDE News