In questo spazio saranno inserite notizie di economia Veg scelte e a volte commentate da Paolo Zucca.
Giornalista dal 1976, già responsabile del supplemento del sabato Plus24-Il Sole 24 Ore specializzato in Educazione finanziaria, risparmio e investimenti consapevoli. Osserva il fenomeno vegetariano. Crede che mai come ora, collegandosi in rete e incontrandosi nelle piazze, si possano eliminare le pratiche nocive e incoraggiare i comportamenti responsabili. L’utopia di cambiare l’economia dal basso.